amour de cuisine

tuto pour le montage de la brioche - 300 ml de lait 1/2 écrémé - 4 jaunes d oeufs - 1,5 cuillère à café de sel - 80 g de sucre fin - 3 cuillères à café fleur d'oranger - 120g de beurre - 500 g de farine T55 - 2 cuillères à café de levure déshydratée...

ingrédients : 1 dorade légumes (courgettes , champignons , carottes , poivrons ) thym , laurier sel , poivre rondelles ou jus de citron 100 ml d'eau fumé de poisson préparation : hâcher tous les légumes perso j'ai choisi ceux la mais c légumes a sa convenance...

pour les froides soirées d'hiver c un régal !!!!!!!!!! ingrédients : pour 6 pers 1kg de blanc de poulet 1kg de pommes de terre 1 échalotte ou oignons 20 cl de creme semi epaisse 1/2 roblochon un peu d'eau un cube de volaille 2 càc de moutarde sel , poivre...

ingrédients : pour 6 personnes 150 g de lardons (halal) 1chorizo doux (halal) 500 g de filet de poulet 1 poivrons rouge vert et jaune 1 grosse carotte ou surgelé 2 oignons ou surgelé 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 càc de piment doux 200 g de riz 300...

ingrédients : 250 g de spéculos 120 g de beurre 500 g de philadelphia ou st môret 120 g de crème fraiche 120g de sucre 2 oeufs 1 càs d'extrait de vanille préparation : dans un mixer ou au rouleaux patisserie émiettez les gateaux mais pas en poudre les...

ingrédients : 125 g de biscuit des (tuc pour cette recette) 60g de beurre jus d'orange 250 g de philadelphia ou st morêt (sous marque aussi) 60 g de créme fraiche 60 g de sucre 1 oeuf 1 càc d'extrait de vanille coulis de framboise préparation : dans un...

si vous aimez le chocolat , c le biscuit qu'il vous faut , il est croquant et moelleux à l'interieur , un pur moment de bonheur pour les papilles..... ingredients : 225 g de chocolat noir patissier 45 g de beurre 150 g de farine 1/2 càc de levure chimique...

ingrédients : 1 dorade 500g de tomate fraiche ou tomate en boite 3 carottes 3 pomme de terre 1 poivrons de chaque couleurs (choix personnel) du persil (frais ou deshydrater) de la coriandre (frais ou deshydrater) 4 gousse d'ail ( ou en poudre) le jus...

ingrédients : 397g lait concentré sucré (une boites) 397g de lait 1/2 ecrémé 4 oeufs 1 càc de maizena préparation : - dans un moule a charlotte (18 cm pour le cookeo) mettre le caramel dans le fond et mettre le moule au frais pour faire durcir un peu...